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花生種植技術(shù)

花生的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐肥耐瘠耐旱，既可在土層深厚、土地肥沃、水源充足、光照熱量較優(yōu)的沖積平原沙質(zhì)土壤中生長，也可以在河灘洲地、山區(qū)丘陵、開荒地和紅壤地種植。

1　花生生長發(fā)育對氣象條件的要求

　  5 cm地溫≥12 ℃時(shí)，種子可發(fā)芽。對于早熟品種如“粵油116號”，其全生育期為90～110 d，需≥0 ℃積溫2 450 ℃左右；中熟品種如“提粒”，其全生育期120～140 d，需≥0 ℃積溫2 900 ℃左右；晚熟品種如“汕油71號”，其全生育期>150 d，需≥0 ℃積溫3 250 ℃左右。

2　影響花生種植的主要?dú)庀鬄?zāi)害

2.1　低溫冷害

3月份遇強(qiáng)冷空氣侵襲，最低氣溫≤－l ℃時(shí)，幼苗受凍害死亡；秋季日平均氣溫<12 ℃，且連續(xù)3 d以上時(shí)，則授粉不良，果實(shí)停止發(fā)育，籽粒不飽滿，空殼增加。

2.2　伏秋干旱

若連續(xù)7 d無雨，則花藥開始受旱，影響授粉；連續(xù)10 d以上無雨時(shí)，則花藥干枯，空粒多；如連續(xù)干旱無雨20 d以上，則花藥干枯凋謝，基本絕收。

2.3　雨季澇漬

　4～6月日降水量>10 mm連續(xù)達(dá)7 d以上時(shí)，花生根系土壤水份過飽和引發(fā)霉?fàn)�，導(dǎo)致死苗或病害。在收獲季節(jié)日雨量>10 mm連續(xù)達(dá)5 d以上時(shí)，則會引起土壤中花生籽粒部分膨大發(fā)芽變質(zhì)，不能食用。

2.4　高溫低濕

　當(dāng)日平均氣溫≥28 ℃、日最高氣溫≥35 ℃、日最小相對濕度<40％時(shí)，會造成葉面蒸騰過大，根部水份供應(yīng)不足，引起植株萎縮，葉片枯落，甚至死蔸。

3　對策

3.1　選用早熟抗旱的優(yōu)良品種

花生的開花、結(jié)莢期是一生中需水最多的時(shí)期。期間雨量的多少，是關(guān)系花生產(chǎn)量的重要因素。早熟花生在7月中旬前后可完成結(jié)莢，中、晚熟花生要推遲到8月～9月上旬。汛期結(jié)束期一般在7月上旬中期，汛期結(jié)束后，除少數(shù)年份外，每年都有不同程度的旱情出現(xiàn)。早熟花生在7月中旬前完成開花、結(jié)莢，總的受旱機(jī)率小，約18％以下；而中熟、晚熟花生生育后期，總受旱機(jī)率在70％以上。因此，種植花生在品種上應(yīng)選用早熟、耐旱的優(yōu)良品種。

3.2　適時(shí)早播

日平均氣溫≥12 ℃、5 cm地溫≥15 ℃、有3～5 d晴暖天氣時(shí)，有利花生播種。日平均氣溫穩(wěn)定通過12 ℃初日平均日期是3月28日，80％保證率日期是4月6日。因此，一般年份可在3月下旬后期的晴好天氣播種；遇有不利天氣時(shí)，可延至4月上旬播種。在條件允許的情況下應(yīng)力爭早播，以增加有效積溫，提早開花，繞開伏旱，有利豐產(chǎn)。

3.3　保持水土

汛期(4～6月)平均雨量為710 mm左右，占年雨量的48％。由于這段時(shí)間降水集中、強(qiáng)度大，易對土壤造成沖刷，不利花生下針和結(jié)莢。因此，種植花生應(yīng)注意保水保土，尤其是丘陵山區(qū)的種植地。

3.4　實(shí)行輪作

花生種植地，每年均要進(jìn)行輪換，這樣有利于花生根系對土壤養(yǎng)分的充分吸收，也有利于防治病蟲害，確保花生穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3.5　清棵蹲苗

為促使花生下部結(jié)莢最多的第一對側(cè)枝裸露，接受陽光照射，促進(jìn)有效花芽及早分化，應(yīng)在花生齊苗時(shí)，利用睛好天氣清棵。清棵深度以子葉剛露出地面為宜。經(jīng)清棵蹲苗的花生主基呈紫色，且節(jié)間短，節(jié)數(shù)多，結(jié)實(shí)也多，籽粒飽滿。

3.6　推廣地膜覆蓋

推廣花生地膜覆蓋，有利于提高地溫，增加積溫，保持土壤養(yǎng)分，防漬保墑。

3.7　適時(shí)灌溉

花生開花結(jié)莢后期常有干旱出現(xiàn)，以丘陵山地、紅壤坡地尤為嚴(yán)重。即使選用早熟品種，仍有20％的年份受干旱影響。因此，應(yīng)盡力創(chuàng)造灌溉條件，及時(shí)澆灌，減輕干旱損失。

3.8　合理密植

合理密植，增加單位面積總株數(shù)，擴(kuò)大總?cè)~面積，提高光能利用率，是花生增產(chǎn)的一條重要途徑。以每666.7 m2 10 000～12 000穴，每穴2株，666.7m2株數(shù)20 000～24 000為宜。