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花椒嫁接技術(shù)

嫁接繁殖是營養(yǎng)繁殖的一種方法。它是將發(fā)展品種的枝或芽，嫁接到其它植株的枝、干等適當(dāng)部位上，接合組成新的植株，稱為嫁接繁殖。供嫁接用的枝或芽稱接穗，承受嫁接的植株稱砧木，用嫁接繁殖的苗木稱為嫁接苗。

1、花椒嫁接繁殖的主要特點(diǎn)：（1）能保持接穗的優(yōu)良性狀，生長快，結(jié)果早；（2）利用砧木的優(yōu)點(diǎn)，如抗旱、抗寒、耐澇、抗病蟲等增強(qiáng)花椒樹的抗逆性，進(jìn)行嫁接，以提高漢源花椒的抗逆性和豐產(chǎn)性，延長樹齡，一般在嫁接的第二年就能試花結(jié)果。

2、砧木品種：以適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)的竹葉椒、大紅炮、高腳黃、云南清椒等均可作砧木品種。

嫁接成活的關(guān)鍵在于接穗和砧木二者削面，即形成層必須對齊緊密結(jié)合，以進(jìn)一步產(chǎn)生新的輸導(dǎo)組織而相互連接，使傷口愈合，形成新的植株。

3、接穗選擇：接穗必須從無病蟲，生長正常的成年椒園中，選連續(xù)多年豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的漢源花椒單株作為母樹。在樹冠外圍中、上部剪取生長充實(shí)、健壯，芽眼飽滿、無病蟲害的優(yōu)良結(jié)果母枝作接穗。新芽未萌發(fā)前，一般隨接隨采，在有霜凍的地區(qū)必須中午解凍后剪取。接穗剪下后，用濕布（毛巾）包好，若是幾個(gè)品種必須標(biāo)記名稱，以防嫁接時(shí)混亂。

4、接穗貯藏：為了避免接穗貯藏中干枯或霉變，貯藏應(yīng)在較低的溫度（2—5℃），較高的空氣濕度及適當(dāng)透氣的室內(nèi)通風(fēng)涼爽處進(jìn)行砂藏，墊底砂2—3公分厚，將穗條斜放上部露于砂外，上面再蓋麻袋或塑料薄膜保濕。貯藏中7—10天檢查一次，并注意調(diào)節(jié)砂的濕度，一般可貯兩月左右。

5、嫁接期及方法：花椒嫁接時(shí)間，與溫濕度有關(guān)。溫度過低，細(xì)胞分生力弱，嫁接不能形成愈合組織；高溫干燥季節(jié)，蒸發(fā)量大，接穗容易失水，同時(shí)細(xì)胞分生力也會(huì)減弱，也不易形成愈合組織。故花椒嫁接最適宜春、秋兩季，而空氣濕度較大的秋季嫁接其成活率比空氣干燥的春季嫁接高。在不同嫁接時(shí)期應(yīng)采用不同方法。

（1）、切接法：砧木離地3—5公分處剪去上部，選擇剪斷面較平滑的一側(cè)，在木質(zhì)與樹皮之間垂直斜切，傷口長約7—8分。接穗下端的一側(cè)削成半分長的短削面。接穗上端保留1—2個(gè)健壯芽剪斷，直插在砧木刀口中，使砧木與接穗的形成層對準(zhǔn)，最后用塑料薄膜帶捆緊。此法宜在春季春梢萌發(fā)前進(jìn)行。另一種切接法是單芽切接法，操作簡單，砧木與接穗均削平，兩者形成層對齊，接觸面大，成活率高，接穗宜用單芽，節(jié)省材料。

（2）、腹接法：不剪砧木能剝皮即可進(jìn)行，時(shí)間長、砧木大小均宜，方法是在砧木離地3—5公分高處，斜切一刀7—8分長的切口，接穗削成一個(gè)長斜面、一個(gè)短斜面，長斜面的長度與切口長度相同。然后將接穗的長斜面向砧木的木質(zhì)部，短斜面向皮層，對準(zhǔn)形成層插入切口，再用塑料薄膜帶捆結(jié)實(shí)。

（3）、芽接法：芽接法的優(yōu)點(diǎn)是砧木的傷口不大，愈合力好，成活率高，一次未接活的，可以再補(bǔ)接2—3次。宜在樹液流動(dòng)易剝皮時(shí)進(jìn)行。先在砧木離地3—5公分高處，選擇平滑地方，橫切半圓形切口，深度以切透皮層為宜。再從橫切口的中間垂直向下劃一刀，長約5分，呈“丁”字形，然后用刀尖在橫接口交換處，將皮層向左右撥開；取接穗握于左手，右手拿嫁接刀。然后從芽下面2分處向懷面平削一刀，削至芽上面2—3分處，芽片稍帶木質(zhì)，后在芽的上面2分處橫切一刀，取下芽片，插入砧木“丁”字形接口內(nèi)，用塑料薄膜帶捆好。捆時(shí)芽一定要露在外面，以便抽發(fā)新梢。

嫁接成活的要領(lǐng)要做到：刀快、手穩(wěn)、削面平、對得準(zhǔn)、捆得緊。

6、嫁接苗的管理

（1）、芽接苗的管理：接后10—15日檢查成活；如接芽的顏色新鮮飽滿，嫁接口正開始愈合或芽正萌動(dòng)，證明嫁接成活，翌年萌芽時(shí)，及時(shí)剪砧。并隨時(shí)除萌，保證芽的順利成長。

（2）、切接苗的管理：切接后應(yīng)保持土壤濕潤，接穗萌芽后，應(yīng)及時(shí)除萌蘗。如長出多芽，成活后應(yīng)選留方位好，生長健壯的保留一枝，其余剪除。

（3）高接管理：春季高接后，保持樹盤濕潤，保證有一定的養(yǎng)肥，促使接芽長出新芽。芽長到10公分以上時(shí)，幼嫩嫁接芽基部最易被大風(fēng)吹裂，此時(shí)一定要捆保護(hù)枝。